Muffins healthy au four

Muffins sain au four sans beurre, sans sucre ajouté

Ingrédients :

• 40g de flocon d’avoine

• 5 cas de lait (végétal ou non)

• 1 oeuf entier

• 1/2 banane

• 1/2 cac de bicarbonate alimentaire

• 1/2 cac d’extrait de vanille

• Des pépites de chocolat

Mise en oeuvre

1. Préchauffer le four à 180C

2. Dans un mixeur réduire les flocons d’avoine en poudre

3. Ajouter le lait, la farine, l’œuf, le bicarbonate et l’extrait de vanille et la banane

4. Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène

5. Ajouter les pépites de chocolat et verser dans 3 ramequins sans matière grasse

6. Mettre au four 25 à 30 minutes

Déguster tiède à la cuillère ! C'est trop bon :p